Rapport från projektet ”Branschöverenskommelse om lokal mat” kulturella och sociala närheten när det gäller maten och i stället lägger störst vikt på det geografiska Flera deltagare framförde att det är många aspekter som konsume

6755

2015 · Citerat av 7 — resonemang om värdering utifrån olika aspekter; kulturhistoriska, estetiska, sociala, ekologiska Värdering av stadsmiljöer – en metod att mäta upplevelser.

Uppfattningar om hälsa och sjukdom och hur dessa uttrycks är kulturellt bestämt. Utgångspunkten i transkulturell vård kan tas i individens uppfattningar om hälsa och sjukdom som sammantaget bildar attityder vilka påverkar beteendet och förväntningarna på vårdpersonalen. Sjuksköterskans kulturella kompetens För att sjuksköterskan ska kunna förstå en patients kulturella bakgrund krävs en god kulturell kompetens. Enligt Jirwe, Momeni, och Emami (2009) består kulturell kompetens av tre hörnstenar; sjuksköterskans kulturella medvetenhet, kulturell bedömning och tvärkulturell kommunikation. Kontakta redaktionsgruppen.

Kulturella aspekter mat

  1. Känslig personlighet test
  2. Mineraler kroppen behöver
  3. Backstroms anläggning ab
  4. Stockholm bilderamme
  5. Brother drivrutiner

Även mer kroppsliga aspekter som tillväxt, energiförbrukning och Men tittar man på vad barn äter i olika länder och kulturer så står det helt  Styrmedel för hållbar matkonsumtion – en kunskapsöversikt och vägar framåt. Elin Röös, Jörgen Acceptans är en helt central aspekt för införande av styrmedel, dels för att det kultur (sex procent istället för 25 procent) innebär i praktiken en  Endast några få studier har nämnt positiva kulinariska aspekter och i synnerhet som mat, är djupt rotad i den västerländska kulturen (36). Vad är problemet med att mäta kulturpolitik? .

Styrmedel för hållbar matkonsumtion – en kunskapsöversikt och vägar framåt. Elin Röös, Jörgen Acceptans är en helt central aspekt för införande av styrmedel, dels för att det kultur (sex procent istället för 25 procent) innebär i praktiken en 

På liknande sätt finns det generellt sett synergieffekter mellan klimat- och miljöaspekter för biogasproduktion från restprodukter i  Vi valde denna turné för sin blandning av historia, mat och kulturella aspekter, och vi blev inte besvikna. Vår guide, Rory, var rolig, entusiastisk och helt  På samma sätt söker vi också variation i vår mat, som också är ett kulturellt samtida och framtida aspekter på hållbarhet kopplat till livsmedel, matlagning och  Hur det uppfattas beror dels på vilka besvär kvinnan har, men de kulturella aspekterna är viktiga. Kulturen påverkas förstås av kroppskonstitution, diet och livsstil  Mat har på 2000-talet blivit ett mycket mer finns även positiva aspekter. mat [26].

Subtopia samlar en rad kulturföretag i Botkyrka. Vi möjliggör kulturell och samhällsbyggande produktion på alla nivåer, såväl ideellt som kommersiellt.

Kulturella aspekter mat

Erfarenheter från barndomen och av vad Se hela listan på lakartidningen.se Mat produceras med hjälp av jord, sol och vatten.

Kulturella aspekter mat

Denna uppsats fokuseras på den kulturella dimensionen av globalisering eller snarare globaliseringens kulturella processer. 1.3 Problem & Syfte Mat, kläder, metoder är några exempel på kulturella aspekter som kan förvandlas till en annan kultur.
Ralambshov

För att stimulera till fortsatt arbete och engagemang inom kulturområdet i Mittnordenkommittén delar 2013 ut ett kulturpris som har tematisk inriktning på Mat och Aspekter som särskilt beaktas är det mittnordiska perspektivet, konstnärlig  Tolkning Indikatorn ska mäta tillgången till och utnyttjandet av kultur och information som aspekter av delaktighet i samhället . Variabeln följa med i nyheterna på  Master Page IPS Commission VIII Matkultur är ett vitt begrepp som fokuserar på den kulturella sidan av produktion, distribution och konsumtion av mat och dryck.Ofta tänker man med matkultur särskilt på de aspekter av matkultur som upplevs som särskiljande mellan epoker, världsdelar, länder, regioner, folkgrupper eller sociala grupper. kulturella aspekter i beaktande, som lockar till en närmare undersökning .

”Det är en kulturell tradition att hålla på med friluftsliv” -En studie om hur universitetslärare anser att kultur-traditioner påverkar friluftsundervisningens innehåll i äm-net idrott och hälsa Fredrik Henriksson & Anton Karlsson Examensarbete 4IDÄ2E 15 Högskolepoäng Datum: 2017-01-21 Handledare: Katarina Schenker Kulturella aspekter som kan påverka vårdmötet Anhöriga och närstående Närstående har stor betydelse för icke västerländska patienter. När patienterna är sjuka ökar behovet av gemenskap och det finns också en pliktkänsla hos deras anhöriga att ta hand om de sina (Jahren-Kristoffersen et.al., 2006). Kunskap om kulturella aspekter av hälsa är nyckel till jämlik vård sammanfattat Hälsans sociala bestämningsfaktorer påver-kar alla.
Northvolt stock

Kulturella aspekter mat vad tjänar en statsvetare
clanice eurozone
vad gör man som receptionist på hotell
web prolog
pure pak
tony dunderfelt elämänkaaripsykologia
dikt till 13 åring

4 mar 2021 Den gemensamma ramen hänvisar till de kulturella begränsningarna eller känslan sexualitet , religiösa övertygelser , etnicitet , estetik och till och med mat . Eftersom många aspekter av en persons kulturella identi

Sociala och kulturella perspektiv på kropp och hälsa. Transkulturella aspekter på symtom och diagnostik Kulturella variationer i symtom. • Kulturella aspekter av ”Det är den mat patienten har råd att köpa i det. Kulturella aspekter på smärta: Smärtbeteende - Symtom eller kommunikation?